Vi bakar själva och vår raggarmacka är en riktig institution, berättar Anja Carlgren och Emma Wernersson på Mopar Café i Vårgårda. Vårt sortiment är retroinspirerat och här hittar man alltid chokladbollar, drömrulltårta och drickor som Sockerdricka, Portello och Hallonsoda. 

Berätta om Mopar Café

Det är ett retrocafé som funnits i många år. Vi tog över i mars och ser fram mot att få testa en helt ny bransch. Cafét är en viktig mötesplats som vi bara måste bevara. Vi har många stamgäster och vissa kommer hit två gånger om dagen, sju dagar i veckan. 

Varför ett retrocafé?

Det finns jättemycket kärlek till det här med retro i samhället, kanske speciellt i Vårgårda. Det handlar nog om att man längtar tillbaka till en tid då det inte vara så bråttom,  då livet var lite enklare. När vi tagit över som nya ägare kom det fram en kund för att försäkra sig om att vi inte skulle göra om det till ett stockholmscafé. 

Hur tänker ni kring företagandet?

Vi ser på företagandet ur två olika perspektiv. Dels är viktigt att vi som företagare skapar arbetstillfällen, dels vill vi vara en positiv kraft i kommunen. Vi gillar att jobba hårt och det är häftigt att se sina medarbetare växa.

Tack Emma, Anja och alla andra i företaget för ert viktiga arbete. Vi gillar hur ni skapar en plats för gemenskap och utveckling i Vårgårda. Tillsammans är vi starka och får vårt område att växa och må bra.